Salumeria Giulio Fraccalvieri

Via Stazione, 172/b, 70029, Santeramo in Colle

Paninoteche
MIN: € 3,00
Preparazione: 30 '
€ 1,00
5 minipiadine assortite con contorno di patatine
panini
Panini gourmet
Ham citron
Pucce
Taglieri e antipasti
Piadine
Insalate
Bevande analcoliche
Bibite Alcoliche

Gentile Cliente ti informiamo che:

  • Gli ordini effettuati presso questa attività potranno essere cancellati solo fino a 1 ore prima della consegna.
  • Il ristorante NON accetta buoni pasto.
  • Si prega di specificare nel campo “Note” eventuali resti su banconote da 20/50/100 euro, grazie.
  • L’attività si riserva un margine di tolleranza di +/- 10 minuti sull’orario di consegna stabilito.

5 minipiadine assortite con contorno di patatine

prosciutto cotto e galbanino/tacchino,guacamole e pomodoro/speck e mozzarella/ventricina piccante e emmenthal/pancetta pepata e melanzane sott'olio
€ 6,00

panini

1
Pomodori freschi
SALSA TONNATA
Cipolla Rossa
petto di tacchino
Annulla modifiche
€ 3,50
2
STRACCIATELLA
MORTADELLA ALLA PIASTRA
burro di arachidi
Annulla modifiche
€ 3,50
3
SALSA TONNATA
Scamorza affumicata
PORCHETTA ALLA PIASTRA
Annulla modifiche
€ 4,00
4
FORMAGGIO DOBBIACO
Pomodori freschi
panceTTA PEPATA
Annulla modifiche
€ 3,50
5
Bresaola in uscita
Rucola
GLASSA DI ACETO BALSAMICO
grana a scaglie
OLIO EVO
Annulla modifiche
€ 4,00
6
Pomodori freschi
crema piccante
emmenthal
MORTADELLA
Annulla modifiche
€ 3,50
7
Salame Piccante
INSALATA
Pomodori freschi
GALBANINO
Annulla modifiche
€ 3,00
8
SENAPE
CHEDDAR
Wurstel
CRAUTI
BACON
Annulla modifiche
€ 3,50
9
Mozzarella
Pomodori freschi
Rucola
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
Annulla modifiche
€ 4,00

Panini gourmet

Panini gourmet

10
COPPA DI PARMA
robiola
CONFETTURA DI CIPOLLA ROSSA
ananas a fettine
Annulla modifiche
€ 5,00
11
STRACCIATELLA
Salmone affumicato
arancia a fette
Rum spray
Annulla modifiche
€ 6,00
12
pesto di pistacchio
burrata di bufala
capocollo di martina franca
POMODORI SOTT'OLIO
Annulla modifiche
€ 5,00
13
crema piccante
provolone monaco
panceTTA PEPATA
Cime di rapa
POMODORI SOTT'OLIO
Annulla modifiche
€ 5,00
14
mozzarella di bufala
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
ananas a fettine
Annulla modifiche
€ 5,00
15
sfilacci di mozzarella
Bresaola in uscita
Rucola
CREMA DI PARMIGIANO AL TARTUFO
Annulla modifiche
€ 5,00
16
guacamole
robiola
petto di tacchino
INSALATA
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 4,00
17
STRACCIATELLA
ventricina del vastese
Annulla modifiche
€ 5,00
18
CONFETTURA DI PEPERONCINO
pecorino toscano
BACON PIASTRATO
CIOCCOLATO fondente A SCAGLIE
Annulla modifiche
€ 5,00

Ham citron

CLASSICO
INSALATA
Pomodori freschi
CHEDDAR
hamburger di prosciutto
Annulla modifiche
€ 3,00
VEGETARIANO
Mozzarella
Pomodori freschi
Rucola
SALSA DI SOIA
hamburger di spinaci
Annulla modifiche
€ 3,00

Pucce

A
PESTO DI BASILICO
Salmone affumicato
Annulla modifiche
€ 6,00
B
INSALATA
Pomodori freschi
SALAME DOLCE
emmenthal
Annulla modifiche
€ 4,00
C
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
Mozzarella
Pomodori freschi
Rucola
Annulla modifiche
€ 4,50
D
Salame Piccante
INSALATA
Pomodori freschi
emmenthal
Annulla modifiche
€ 4,00

Taglieri e antipasti

RUSTICI E FAGOTTINI FARCITI DELLA CASA
Annulla modifiche
€ 10,00
MIX DI CROSTINI FARCITI 6 PZ
Annulla modifiche
€ 5,00
TAGLIERE GRANDE SALUMI MISTI
Annulla modifiche
€ 15,00
TAGLIERE MEDIO SALUMI MISTI
Annulla modifiche
€ 10,00
TAGLIERE GRANDE FORMAGGI MISTI
Annulla modifiche
€ 15,00
TAGLIERE MEDIO FORMAGGI MISTI
Annulla modifiche
€ 10,00
TAGLIERE GRANDE COMPLETO SALUMI E FORMAGGI
Annulla modifiche
€ 18,00
TAGLIERE CALDO WUSTEL-BACON-FORMAGGIO FUSO
Annulla modifiche
€ 10,00
TAGLIERE CALDO MORTADELLA-PORCHETTA
Annulla modifiche
€ 12,00
MOZZARELLA DI BUFALA
Annulla modifiche
€ 5,00
SALMONE AFFUMICATO E PEPE ROSA
Annulla modifiche
€ 10,00
PIATTO DI FUNGHETTI DI BOSCO-MELANZANE-PEPERONCINI RIPIENI SOTT'OLIO
Annulla modifiche
€ 5,00

Piadine

CETROUN
provolone
Pepe nero
GUANCIALE ALLA PIASTRA
MORTADELLA
emmenthal
Annulla modifiche
€ 4,00
ILENIA
stracchino
Pomodori freschi
Rucola
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
Annulla modifiche
€ 5,00
MICHELE
Ketchup
FORMAGGIO FUSO
Wurstel
Annulla modifiche
€ 3,00
ANTONELLA
GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Bresaola in uscita
Rucola
grana a scaglie
OLIO EVO
Annulla modifiche
€ 5,00
GILDA
Maionese
Scamorza affumicata
BACON
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 3,50
CLAUDIO
Salmone affumicato
robiola
Rucola
Annulla modifiche
€ 6,00
NONNA PIA
FORMAGGIO FUSO
INSALATA
Pomodori freschi
Salame Piccante
panceTTA PEPATA
Annulla modifiche
€ 5,00
NONNA GINA
Mozzarella
Speck
INSALATA
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 4,00
GIULIA
asiago
Prosciutto Cotto
Pomodori freschi
INSALATA RUSSA
Annulla modifiche
€ 4,00
MAURIZIO
FORMAGGIO FUSO
INSALATA RUSSA
PORCHETTA ALLA PIASTRA
Annulla modifiche
€ 5,00
ERASMO
4 FORMAGGI
Annulla modifiche
€ 4,00
DARIO
robiola
INSALATA
Pomodori freschi
Pepe nero
OLIO EVO
petto di tacchino
Annulla modifiche
€ 4,00
ELIZABETH
CHEDDAR
BACON PIASTRATO
Cipolla Rossa
INSALATA
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 4,50
MARCELLO
Scamorza affumicata
stracchino
Speck
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 4,50
MARGHERITA
stracchino
salame milano
INSALATA
Pomodori freschi
Annulla modifiche
€ 3,50
GIUSEPPE
Philadelphia
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE
Pomodori secchi sott'olio
Annulla modifiche
€ 4,00
ROSA
Maionese
INSALATA
Pomodori freschi
Tonno in olio evo
Annulla modifiche
€ 3,50

Insalate

PRIMAVERA
INSALATA
Pomodori freschi
Rucola
salsa DRESSING caesar
petto di tacchino
Mozzarella
Annulla modifiche
€ 6,00
ESTATE
INSALATA
MAIS
OLIVE NERE
Pomodori freschi
Tonno in olio evo
asiago
Annulla modifiche
€ 5,00
AUTUNNO
INSALATA
MAIS
OLIVE NERE
Pomodori freschi
Rucola
Cipolla Rossa
Annulla modifiche
€ 4,50
INVERNO
INSALATA
Pomodori freschi
Rucola
Bresaola in uscita
grana a scaglie
Annulla modifiche
€ 6,00

Bevande analcoliche

acqua naturale 50cl
€ 1,00
acqua frizzante 50cl
€ 1,00
acqua lurisia naturale in vetro 75cl
€ 2,00
acqua lurisia frizzante in vetro 75cl
€ 2,00
coca cola 33cl
€ 1,50
fanta 33cl
€ 1,50
cocktail sanpellegrino 20cl
€ 1,50
estathe pesca 33cl
€ 1,50
estathe limone 33cl
€ 1,50
cedrata tassoni 20cl
€ 1,50
spuma paoletti in vetro 33cl
€ 2,00
aranciata paoletti in vetro 33cl
€ 2,00
chinotto paoletti in vetro 33cl
€ 2,00
bitter paoletti in vetro 33cl
€ 2,00

Bibite Alcoliche

BIRRE

peroni 33cl
€ 1,50
peroni doppio malto 50cl (6,6%vol)
€ 3,50
nastro azzurro 33cl
€ 1,50
heineken 33cl
€ 2,00
budweiser 33cl
€ 2,00
tennet's super strong lager 33cl (9,0%vol)
€ 2,50
birrozza chiara 33cl (4,8%vol)
€ 3,50
birrozza rossa 33cl (5,5%vol)
€ 3,50
blanche de namur 25cl (4,5%vol)
€ 2,50
brunehaut ambree bio senza glutine 33cl (6,5%vol)
€ 4,00
punk ipa brewdog 33cl (5,6%vol)
€ 4,50
leffe blond 33cl (6,6%vol)
€ 3,60
leffe radieuse 33cl (8,2%vol)
€ 3,50
leffe rituel 9° 33cl (9%vol)
€ 4,00
leffe blond 75cl (6,6%vol)
€ 6,00
grimbergen double 33cl (6,5%vol)
€ 4,50
ciney blond 25cl (7%vol)
€ 4,00
bloemenbier 33cl (7%vol)
€ 5,00
pannepot scura doppio malto 33cl (10%vol)
€ 5,50
fisher 65cl (6,0%vol)
€ 5,00
detacchi speciale chiara al mais biancoperla 75cl (5,8%vol)
€ 12,00
detacchi speciale ambrata al mais maranello 75cl (5,8%vol)
€ 12,00

VINI E PROSECCHI

primitivo polvanera 14 da 75cl
€ 14,00
primitivo polvanera senza solfiti (15%vol) da 75cl
€ 14,00
primitivo polvanera 16 da 75cl
€ 23,00
primitivo polvanera 17 da 75cl
€ 24,00
negroamaro del salento varvaglione 75cl (13,5%vol)
€ 10,00
fiano di avellino tenuta vicario 75cl (13%vol)
€ 12,00
prosecco andreola 75cl (11%vol)
€ 10,00

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Prosciutto Cotto+
+1,50€
ventricina del vastese+
+2,00€
salsiccia piccante+
+1,00€
salame felino+
+1,00€
salame spagnolo+
+1,00€
PROSCIUTTO COTTO ALLA BRACE+
+2,00€
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE+
+2,00€
guanciale+
+1,00€
salame ungherese+
+1,00€
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA+
+1,50€
MORTADELLA ALLA PIASTRA+
+2,00€
PORCHETTA ALLA PIASTRA+
+2,00€
panceTTA PEPATA+
+1,00€
BACON+
+1,00€
GUANCIALE ALLA PIASTRA+
+1,00€
petto di tacchino+
+1,00€
MORTADELLA+
+1,00€
salame napoli+
+1,00€
SALAME DOLCE+
+1,00€
Bresaola in uscita+
+2,00€
Speck+
+1,50€
lardo di colonnata+
+1,50€
BACON PIASTRATO+
+1,50€
N'duja di spilinga+
+1,00€
Pancetta affumicata+
+1,00€
Pancetta dolce+
+1,50€
salame milano+
+1,00€
capocollo di martina franca+
+1,50€
Wurstel+
+1,00€
Salame Piccante+
+1,00€
Salsiccia dolce+
+1,00€
PROSCIUTTO AL TARTUFO+
+2,00€
Porchetta+
+1,00€
salsiccia tartufo+
+1,00€
Pancetta steccata+
+1,00€
COPPA DI PARMA+
+1,50€
Mozzarella+
+1,00€
burrata di bufala+
+2,00€
caciocavallo podolico+
+2,00€
blu shropshire+
+1,50€
gorgonzola piccante+
+1,00€
CHEDDAR+
+0,50€
STRACCIATELLA+
+1,00€
FORMAGGIO DOBBIACO+
+1,00€
GALBANINO+
+0,50€
FORMAGGIO FUSO+
+0,50€
blu spilton+
+1,50€
pecorino toscano+
+1,50€
pecorino al tartufo+
+1,50€
pecorino al vino+
+1,50€
formaggio di capra+
+1,50€
taleggio+
+1,50€
caslelmagno d.o.p.+
+2,00€
sfilacci di mozzarella+
+1,00€
robiola+
+1,00€
provolone monaco+
+2,00€
scamorza+
+1,00€
Pecorino fresco+
+1,00€
Fontina valdostana dop+
+1,50€
Philadelphia+
+1,00€
Scamorza affumicata+
+1,00€
ricotta+
+0,50€
emmenthal+
+0,50€
asiago+
+1,50€
grana a scaglie+
+1,50€
gorgonzola dolce+
+1,50€
robiola senza lattosio+
+1,00€
provolone+
+1,00€
mozzarella di bufala+
+2,00€
stracchino+
+1,00€
provolone piccante+
+1,00€
dobbiaco+
+1,00€
philadelphia senza lattosio+
+1,00€
4 FORMAGGI+
+2,00€
crema piccante+
+0,50€
guacamole+
+0,50€
barbeque+
+0,10€
salsa DRESSING caesar+
+0,20€
burro di arachidi+
+0,50€
pesto di pistacchio+
+1,00€
crema piccantissima+
+1,00€
MIELE DI CASTAGNO+
+0,50€
CONFETTURA DI CIPOLLA ROSSA+
+0,50€
CONFETTURA DI PEPERONCINO+
+0,50€
CREMA DI PARMIGIANO AL TARTUFO+
+1,00€
SalSA capricciosa+
+0,50€
Rum spray+
+1,00€
Vino Spray+
+0,50€
SALSA tartufatA+
+1,00€
salsa burger+
+0,10€
Ketchup+
+0,10€
Maionese+
+0,10€
PESTO DI BASILICO+
+0,50€
SALSA DI SOIA+
+0,20€
SALSA TONNATA+
+0,50€
GLASSA DI ACETO BALSAMICO+
+0,20€
MIELE AL TARTUFO+
+0,50€
SENAPE+
+0,10€
OLIO EVO+
+0,10€
PEPE ROSA+
+0,20€
Peperoncino+
+0,20€
Origano+
+0,00€
Rosmarino+
+0,20€
Pepe nero+
+0,00€
Sale+
+0,00€
ANETO+
+0,20€
CIOCCOLATO fondente A SCAGLIE+
+1,00€
Sfilatino+
+1,00€
Piadina+
+1,00€
Panfocaccia+
+1,00€
Panino grano duro (50 gr)+
+1,00€
Panino ai 5 cereali (50 gr)+
+1,00€
Sfilatino ai 5 cereali+
+1,00€
Focaccia+
+1,00€
Panino morbido al sesamo+
+1,00€
HAMBURGER DI carne+
+2,00€
Crema di tartufo+
+1,00€
Carciofini sott'olio+
+1,00€
INSALATA+
+0,50€
CRAUTI+
+0,50€
spinaci cotti+
+1,00€
patè di pomodori secchi+
+1,00€
patè di carciofi+
+1,00€
olive taggiasche+
+1,00€
POMODORI SOTT'OLIO+
+1,00€
OLIVE NERE+
+0,50€
Rucola+
+0,50€
Funghi di bosco sott'olio+
+1,00€
Pomodori secchi sott'olio+
+1,00€
Cipolla Rossa+
+1,00€
patè di funghi+
+1,00€
Cime di rapa+
+1,00€
Pomodori freschi+
+0,50€
Cipolline in agrodolce sott'olio+
+1,00€
patè di olive+
+1,00€
Peperoncini ripieni al tonno sott'olio+
+1,00€
Melanzane sott'olio+
+1,00€
MAIS+
+0,50€
Tonno in olio evo+
+1,00€
Alici filetti sott'olio+
+1,50€
Salmone affumicato+
+2,00€
fave e cicorie sott'olio+
+1,00€
pinoli+
+0,50€
peperoni cruschi+
+1,00€
papaya+
+0,50€
arancia a fette+
+0,50€
limone+
+0,50€
noci+
+0,50€
mandarino+
+0,50€
ananas a fettine+
+0,50€
Fettine di mela+
+1,00€
hamburger di ceci+
+2,00€
hamburger di prosciutto+
+2,00€
hamburger di spinaci+
+2,00€
hamburger di lenticchie+
+2,00€
pera a fettine+
+0,50€
mango a fettine+
+0,50€
cime di rapa sott'olio+
+1,00€
INSALATA RUSSA+
+1,00€
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